Essa receita de lasanha de espinafre com molho branco, vai te deixar com água na boca.
Esta alternativa ao pudim de arroz é rica em proteínas e muito saborosa.
Lasanha é sempre uma delícia, a massa, o molho.
Essa receita lasanha de espinafre com molho branco super fácil e gostosa vai agradar todo mundo!
Encontramos uma receita de lasanha de espinafre com molho branco, que não vai te deixar com culpa na hora de saboreá-la.
Vamos a Receita…
- Ingredientes:
- 2 pacotes de espinafre congelado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 unidade de cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 300g de mussarela ralada
- 1 pacote de massa de lasanha pré cozida
- sal e pimenta a gosto
- Ingredientes do Molho:
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de noz-moscada
- 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
- sal e pimenta a gosto
- Modo de Preparo:
1º Passo
Descongele o espinafre e esprema levemente com as mãos para retirar o excesso de água.
2º Passo
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e misture o espinafre. Tempere com o sal, a pimenta e desligue o fogo. Reserve.
3º Passo
Em um refratário grande, intercale camadas de molho, massa, espinafre e mussarela. Termine com uma camada de massa e molho, polvilhe a mussarela e leve ao forno pré aquecido a 200º por 40 minutos ou até dourar.
4º Passo
Dica: Para incrementar mais sua lasanha, misture no espinafre um vidro de champion fatiado.
- Preparo do Molho:
5º Passo
Em uma panela coloque a manteiga, a farinha e mexa sem parar até formar uma pasta homogênea.
6º Passo
Aos poucos e sem parar de mexer, coloque o leite fervente. Tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada e mexa sem parar até engrossar.
7º Passo
Desligue o fogo e misture o queijo parmesão.
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