Massas

Lasanha de Espinafre com Molho Branco

4.57/5 (7 Avaliações)

Essa receita de lasanha de espinafre com molho branco, vai te deixar com água na boca.

Lasanha de Espinafre com Molho Branco


4.57/5 (7 Avaliações)
Lasanha é sempre uma delícia, a massa, o molho.
Essa receita lasanha de espinafre com molho branco super fácil e gostosa vai agradar todo mundo!
Encontramos uma receita de lasanha de espinafre com molho branco, que não vai te deixar com culpa na hora de saboreá-la.
Vamos a Receita…
Tempo de Preparação 45 mins
Tempo Total 1 hr 20 mins
Categoria Massas
Serve 12 Porções

Ingredientes:
  

Ingredientes da Massa:

  • 2 Pacotes de espinafre congelado
  • 2 Colheres (sopa) colheres (sopa) de azeite
  • 1 Unidade de cebola pequena
  • 2 Dentes de alho
  • 300 Gramas de mussarela ralada
  • 1 Pacote de massa de lasanha pré cozida
  • Sal e pimenta a gosto

Ingredientes do Molho:

  • 1 Litro de leite
  • 2 Colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 Colheres (sopa) de manteiga
  • 1 Colheres (café) de noz-moscada
  • 3 Colheres (sopa) de parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
 

Preparo da Massa:

  • Descongele o espinafre e esprema levemente com as mãos para retirar o excesso de água.
  • Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e misture o espinafre. Tempere com o sal, a pimenta e desligue o fogo. Reserve.
  • Em um refratário grande, intercale camadas de molho, massa, espinafre e mussarela. Termine com uma camada de massa e molho, polvilhe a mussarela e leve ao forno pré aquecido a 200º por 40 minutos ou até dourar.
  • Dica: Para incrementar mais sua lasanha, misture no espinafre um vidro de champion fatiado.

Preparo do Molho:

  • Em uma panela coloque a manteiga, a farinha e mexa sem parar até formar uma pasta homogênea.
  • Aos poucos e sem parar de mexer, coloque o leite fervente. Tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada e mexa sem parar até engrossar.
  • Desligue o fogo e misture o queijo parmesão.
Palavras Chaves Espinafre, Lasanha, Massas, Molho Branco

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