Essa receita de lasanha de espinafre com molho branco, vai te deixar com água na boca.
Lasanha de Espinafre com Molho Branco
Lasanha é sempre uma delícia, a massa, o molho.Essa receita lasanha de espinafre com molho branco super fácil e gostosa vai agradar todo mundo!Encontramos uma receita de lasanha de espinafre com molho branco, que não vai te deixar com culpa na hora de saboreá-la.Vamos a Receita…
Ingredientes:
Ingredientes da Massa:
- 2 Pacotes de espinafre congelado
- 2 Colheres (sopa) colheres (sopa) de azeite
- 1 Unidade de cebola pequena
- 2 Dentes de alho
- 300 Gramas de mussarela ralada
- 1 Pacote de massa de lasanha pré cozida
- Sal e pimenta a gosto
Ingredientes do Molho:
- 1 Litro de leite
- 2 Colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 Colheres (sopa) de manteiga
- 1 Colheres (café) de noz-moscada
- 3 Colheres (sopa) de parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Preparo da Massa:
- Descongele o espinafre e esprema levemente com as mãos para retirar o excesso de água.
- Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e misture o espinafre. Tempere com o sal, a pimenta e desligue o fogo. Reserve.
- Em um refratário grande, intercale camadas de molho, massa, espinafre e mussarela. Termine com uma camada de massa e molho, polvilhe a mussarela e leve ao forno pré aquecido a 200º por 40 minutos ou até dourar.
- Dica: Para incrementar mais sua lasanha, misture no espinafre um vidro de champion fatiado.
Preparo do Molho:
- Em uma panela coloque a manteiga, a farinha e mexa sem parar até formar uma pasta homogênea.
- Aos poucos e sem parar de mexer, coloque o leite fervente. Tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada e mexa sem parar até engrossar.
- Desligue o fogo e misture o queijo parmesão.
